Basis-Wildkräuterkurs im März

In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns das Plus an Mineralstoffen, Spurenelementen und weiteren Vitalstoffen, das wir zur Stärkung unseres Immunsystems gut gebrauchen können. Es gibt viele Stufen der Gesundheit. Gehen Sie eine Stufe höher.

Probieren Sie je nach Saison einen Wildkräuter-Smoothie, zwei Heilkräutertees und im März vielleicht einen Giersch-Spinat oder einen gemischen Salat mit Wildkräutern. So erleben Sie selbst, dass die Wildkräuter gut in die gesunde Alltagskost zu integrieren sind.

Im März muss ich die Zutaten für unsere zwei Wildkräuter-Gerichte mühsam zusammensuchen und von allem ein wenig nehmen: ersten kleinen Löwenzahn, ersten schönen Giersch und für den Smoothie ein paar kleine Brennessel-Blätter, Gänseblümchen, kriechendes Fingerkraut, Vogelmiere, Gundermann etc.

Der Kurs findet hier im Naturgarten und auf dem angrenzenden Feldweg statt.

Im Anschluß werden gerne alle Fragen zum Thema Wildkräuter und rohkostbetonte Vollwertkost beantwortet.
Der Kurs findet ab 6 Personen statt. Maximale Teilnehmerzahl: 8 Personen.
Kosten: 35 Euro

Anmeldung bitte bei: Julia Wehner, Mooringer Str. 4b, 28865 Lilienthal, Tel.: 04792 955683 oder per E-Mail an: julia@einfachroh.de