Hochsaison für essbare Wildkräuter. Im Juli gibt es sowohl viel saftiges Grün im stets gut gegossenen Gemüsegarten als auch ausreichend frisches Obst und Gemüse. Heute habe ich einen klassischen Obst-Smoothie …
Wildkräuter-Smoothie im Januar
Leckerer Beeren-Smoothie mit frischen Wildkräutern auch im Januar. Und das geht so einfach, wenn man einen naturnahen Garten hat: 1 Handvoll gefrorene Beeren (Erdbeeren und Heidelbeeren waren gut als Mischung), …
Wildkräuter im Januar – in 10 Minuten gesammelt
Diese Schüssel voll mit frischen Wildkräutern habe ich im Januar innerhalb von 10 Minuten gesammelt. So habe ich einen Vorrat gleich mit für die nächste Mahlzeit. Das gab einen Smoothie …
Wildkräuter-Smoothie im Januar
Im Januar sammle ich auch Wildkräuter. In 10 Minuten habe ich eine gute Schüssel voll gefunden. Natürlich kleine Blättchen von Löwenzahn, Gundermann, Pimpinelle, wildem Kerbel (den muss man gut kennen …