Auch Ende November gibt es neben ein paar Kohl- und Mangoldblättern immer noch eine große Handvoll essbare Wildkräuter im Garten. Heute fand ich Löwenzahn, Schafgarbe, Klettenlabkraut, Taubnessel, Spitzwegerich und kriechendes …
Wildkräuter-Smoothie im Juli
Heute gab es einen wunderbar erfrischenden Smoothie voll gepackt mit vielen Wildkräutern. Nach dem vielen Regen sind sie alle super saftig und knackig: Löwenzahn, Vogelmiere, Spitzwegerich, etwas junger Gundermann, viel …
2 Wildkräuter für den Januar-Smoothie
Mein zweites Video von „Einfachroh“ zeigt wieder essbare Wildkräuter, die wir jetzt im Januar frisch im Naturgarten finden. Mit Purpurroter Taubnessel (das ist die einjährige Lamium purpureum) und Kletten-Labkraut (das …
Wildkräuter-Rohkost Videos jetzt auf YouTube – 2 Smoothies für den Dezember
Mein erstes Video über die einfache und super gesunde Wildkräuter-Rohkost ist jetzt online.Über meinen Kanal Einfache Rohkost zeige ich jetzt in neuen Videos, wie man mit den Wildkräutern aus dem …
Wildkräuter-Smoothie im Dezember mit getrockneten Wildkräutern
Die Fülle der Wildkräuter wird im Sommer einfach nach und nach getrocknet – z.B. in Weidenkörbchen auf dem Küchenschrank. Wenn ich also im Sommer Unkräuter aus den Beeten jäte, dann …
Getrocknete Wildkräuter im Winter
Wenn es wirklich lange friert, dann benutze ich die getrockneten Wildkräutervorräte vom Sommer, um auch im Winter die gesundheitsförderliche Wirkung der Wildkräuter zu genießen. Sobald es dann taut und die …
Wildkräuter-Smoothie im Juli
Hochsaison für essbare Wildkräuter. Im Juli gibt es sowohl viel saftiges Grün im stets gut gegossenen Gemüsegarten als auch ausreichend frisches Obst und Gemüse. Heute habe ich einen klassischen Obst-Smoothie …
Wildkräuter-Smoothie im Januar
Leckerer Beeren-Smoothie mit frischen Wildkräutern auch im Januar. Und das geht so einfach, wenn man einen naturnahen Garten hat: 1 Handvoll gefrorene Beeren (Erdbeeren und Heidelbeeren waren gut als Mischung), …
Wildkräuter im Januar – in 10 Minuten gesammelt
Diese Schüssel voll mit frischen Wildkräutern habe ich im Januar innerhalb von 10 Minuten gesammelt. So habe ich einen Vorrat gleich mit für die nächste Mahlzeit. Das gab einen Smoothie …
Wildkräuter-Smoothie im Januar
Im Januar sammle ich auch Wildkräuter. In 10 Minuten habe ich eine gute Schüssel voll gefunden. Natürlich kleine Blättchen von Löwenzahn, Gundermann, Pimpinelle, wildem Kerbel (den muss man gut kennen …