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Kategorie: Rohkost

Rohes Dill-Dressing

8. Mai 20258. Mai 2025

Leichtes, ölfreies Rohkost-Dressing mit frischem Dill. Zur Zeit wächst der Dill so schön bei mir im neuen Hochbeet. Da habe ich mir dieses Dressing ausgedacht, frisch und cremig: Für einen …

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Tomatendressing (Rohkost)

26. April 202526. April 2025

Mein leichtes rohes Lieblingsdressing zur Zeit sie so aus: 1 HV (Handvoll) Cherrytomaten1 rote Paprika1 Knobizehe1 Stange Sellerie1/2 Zitrone, Saft1-3 EL Hanfsamen geschältKräuter der ProvenceSalz oder kein Salz (Queller) Alles …

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Gesunde und einfache Salate für jeden Tag – 1. Februar 25

3. Februar 202512. Februar 2025

Dies ist m Moment mein Lieblingssalat: Ich gehe ganz instinktiv vor und kombiniere Blattsalate und ein wenig Gemüse mit etwas Apfel, Feige (Rosine), Walnuss und Oliven. Als Grundlage z.B. etwas …

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Einfacher Rohkost-Spitzkohlsalat mit Dressing nach Dr. Brooke Goldner (GAIP)

16. Oktober 20248. Mai 2025

Dr. Brooke Goldner, Ärztin und Psychaterin aus den USA, heilt regelmäßig Autoimmunerkrankungen wie Hashimoto, Lupus etc. etc. , gerade hat sie auch eine entsprechende Studie veröffentlicht. Ihr GAIP (Goodbye Autoimmune …

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Gazpacho – bei der Hitze gibt es eine rohe, kalte Tomatensuppe aus Spanien

14. Juni 202314. Juni 2023

Gerade im Sommer möchte man nicht immer etwas Warmes essen. Diese kalte Gemüsesuppe aus vielen Tomaten, Gurke und Paprika ist so schnell zubereitet – ein traditioneller Genuß aus dem hitzeverwöhnten …

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Obst-Smoothie mit und ohne Grün – familienerprobt

1. April 20231. April 2023

Ich liebe ja meinen grünen Smoothie mit Wildkräutern. Aber auch die Obst-Smoothie-Variante ist einfach nur lecker. Manche mögen einfach (noch) keine Wildkräuter dazu. Dann ist ein Obst-Smoothie ein sehr gesundes …

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Roh-veganes Sushi

20. Februar 20232. August 2024

Am Wochenende habe ich wieder meine roh-vegane Sushi-Variante gemacht. Hier die Zutaten für 4 Nori-Blätter (also für 2 Personen): Das marinierte Gemüse:Marinade zubereiten aus etwas Shoyu oder Tamari-Soyasauce, Zitronensaft, gutem …

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Rohvegane Schokocreme – Low Fat Raw Vegan

4. Dezember 20224. Dezember 2022

Leicht und trotzdem cremig süß 🙂 und natürlich rohvegan und frisch. Zum Advent ein wenig schokoladig. Für einen Eisbecher folgende Zutaten in einen guten Mixer geben: 2 reife Bananen1/2 EL …

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Rohe Zucchini-„Lasagne“ von Amanda mit Salat

18. November 202218. November 2022

Schmeckt wirklich gut – wenn man schon länger an Rohkost gewöhnt ist. Dann ist es eine willkommene, herzhafte Alternative. Für 2-3 Personen: 1/2 Tasse luftgetrocknete Tomaten in Wasser am Morgen …

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Frischkost – to go

12. September 202212. September 2022

An stressigen Tagen, an denen man viel unterwegs ist, gesund essen….geht das denn? Das ist einfacher als gedacht. 🙂 Ehrlich gesagt, sind das die Tage, an denen der Körper besonders …

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Neue Blogbeiträge

  • Rohes Dill-Dressing
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  • Dünn ist nicht immer gesund

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