Gesünder werden?

Jetzt genußvoll essen - und fit werden

Ich bin ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin GGB und praktiziere seit über 25 Jahren eine sehr einfache, rohkostbetonte Vollwertkost mit vielen Wildkräutern.

Ich zeige Ihnen gerne die einfache und gesunde Vollwertkost, die ich für meine Familie koche, oder, wenn Sie noch einen Schritt weiter und maximale Heilkräfte spüren möchten, wie Sie Schritt für Schritt zu immer mehr leichter, fettarmer Rohkost mit viel frischem Obst und Gemüse und etwas gekochtem Gemüse (Schleimfreie Heilkost nach Ehret) übergehen können. Die guten Dinge sind oft erstaunlich einfach.

Rheuma, Gallenleiden und Neurodermitis haben wir so in der Familie auf einfachste Weise geheilt. 80 % der Krankheiten lassen sich über Ernährung positiv beeinflussen (Dr. Bruker).

Mehr über mich

Vollwertkost und Frischkost

3 Stufen für mehr Gesundheit

Coaching

Ernährungs-Beratung

Einzelcoaching

Möchten Sie es jetzt wirklich anpacken und sich endlich gesünder ernähren? Möchten Sie fühlen, wie sich das in allen Zellen des Körpers und auch in der Stimmung positiv bemerkbar macht? Und das alles ohne Kalorienzählen und mit schmackhafter Kost, bei der Sie auf der Vollwertstufe gerne Obst, Vollkornbrot, Kartoffeln und Vollkornreis essen dürfen!

Beim Einzelcoaching kann ich ganz individuell auf Ihre Bedürfnisse eingehen. Sie bekommen ein individuelles Ernährungsprogramm, das Sie auch wirklich umsetzen können und wollen, weil es schmeckt, und Sie bekommen viele Tipps und Tricks dazu. Gleichzeitig haben Sie dann jederzeit einen Ansprechpartner, jemanden, der an Ihrer Seite ist. Ich zeige Ihnen, wie Sie in Ihrem Tempo auf eine gesündere und vorbeugende Ernährung umstellen können. Möchten Sie sofort Resultate sehen? Oder geben Sie sich lieber Zeit, um Monat für Monat, Schritt für Schritt umzustellen? Beides geht. Es kommt nur darauf an, was für ein Typ Sie sind und wie Sie sich bisher ernährt haben. Dabei ist es am allerwichtigsten, eine Kost zu finden, bei der Sie auch wirklich langfristig dabei bleiben können, eine Kost also, die Sie schmackfinden finden und die Sie sättigt. Schritt für Schritt, immer gesünder…

„Ich danke Ihnen für die tolle Unterstützung.“

„Dein Seminar hat mir sehr gut gefallen! Gehe jetzt mit einem anderen Blick durch unseren Garten und das Umfeld. Erste Kräuter haben auch schon in einen Salat gefunden…“

„Liebe Julia,
zu allererst möchte ich Dir von Herzen danken. Für das bereichernde und inspirierende Gespräch mit Dir und Deine so treffend und liebevolle Ausarbeitung. Vielen, vielen lieben Dank! Du hast unser Gespräch und meine Themen wirklich treffend auf den Punkt gebracht und Deine Vorschläge zum zukünftigen Essen kann ich sicher gut umsetzen.“

Einzel-Coaching : Mein bestes Ich

Im Ernährungs-Coaching zeige ich Ihnen, wie Sie in Ihrem Tempo Schritt für Schritt fitter und gesünder werden. Hier in Lilienthal bei Bremen oder online per Zoom.
70 €/Stunde.

-- Einzel-Coaching --- 6 Monate Komplettpaket

6 Monate Coaching so oft wie nötig, persönliche Beratung, Einkaufsberatung, Meditations-Empfehlungen, Wildkräutertipps und per Telefon und Mail stets erreichbar.
490 Euro

--- Detox-Tag ---- erleben Sie einen Tag mit bester Ernährung, Wildkräutern, Yoga und Meditation

Ihr Rundum-Gesundheitstag:
3 Mahlzeiten rohvegan oder vegan, dazu Wildkräuter, Yoga, Entspannungs-Meditation, Ruhepause und viele Tipps aus dem Alltag. 50 Euro (ab 6 Personen) bzw 280 Euro einzeln

Wildkräuterkurse

In den Basiskursen lernen Sie die häufigsten Wildkräuter kennen. Sie probieren zwei Heilkräutertees, einen Smoothie u. einen Salat o. Spinat aus Wildkräutern.
Die Intensivkurse sind mit Praxisteil. Termine: s. oben unter „Kurse“

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Blog

Ernährungstipps

Eigentlich wissen wir heutzutage alle, was „gesund“ ist: vor allem Obst und Gemüse.
Ja – aber man muss vor allem auch die Ursache der Krankheit suchen. Das Weglassen der eigentlichen Störfaktoren ist meist wichtiger als alles andere. Dabei ist es gut, auch auf alle anderen Lebensumstände zu schauen. Ich zeige Ihnen, wie Sie Schritt für Schritt genußvoll oder so schnell wie möglich umstellen.

Mehr Ernährungstipps gibt es im Blog

Gesunde Rohkost – to go

4-Stunden-Pausen zwischen den Mahlzeiten

Vollwertkost – aber heutzutage bitte ohne viel Fette und Öle

Viele sagen „Salate machen mir zu viel Arbeit“

Haben Sie Fragen? Möchten Sie jemanden an Ihrer Seite haben, der Sie freundlich durch diesen Prozess begleitet?

Dann sprechen Sie mich an.

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Kochen

Rezepte

Lassen Sie sich inspirieren. Hier finden Sie unsere beliebtesten Familien-Rezepte:
Die Vollwert-Rezepte bieten einfache Küche wie bei einem Bauern vor 150 Jahren, ganz so, wie ich es im Dr. Bruker-Haus gelernt habe, und wie es bei meiner Mutter eigentlich noch üblich war.
Diese Rezepte stehen im Blog unter „Vollwertkost“. Einfache Salate und Obst der Saison – so frisch und voller Vitalstoffe – sind natürlich auch Teil der Vollwertkost. Hierzu bitte unter „Rohkost-Rezepte“ gucken…

Leckere und durchaus sättigende Rohkost, fast immer mit Wildkräutern aus dem Garten: z.B. Gazpacho, Kimchi, Salate mit und ohne Wildkräuter, Wildkräuter-Smoothies, veganes, cremiges Eis aus Früchten (Nicecream) und Wildkräuter-Spinate finden Sie in meinem Blog unter „Rohkost-Rezepte“ und „Wildkräuter-Rezepte“.