Der Baumspinat oder Riesen-Gänsefuß Magenta Spreen kommt aus dem Himalaya und wächst bei uns völlig selbständig im Gemüsegarten. Überall tauchen die ganze Gartensaison über die Sämlinge mit der typischen magentafarbenen …
Gesunde Wildfrucht im August – die Späte Traubenkirsche (Prunus padus serotina)
Die Späte Traubenkirsche (Prunus padus serotina) kommt aus Nord-Amerika, wo sie Black Cherry, also Schwarze Kirsche heißt. Sie ist in Deutschland ein invasiver Neophyt, also im Naturgartenbereich gar nicht gern …
Jetzt gibt es zwei YouTube-Kanäle: Julias Vollwertkost und Einfache Rohkost
Auf Julias Vollwertkost gebe ich Tipps und Rezepte aus 40 Jahren familienerprobter Vollwertkost-Zeit ganz nach Dr. Bruker, der unserer Familie schon immer gut geholfen hat. Und auf Einfache Rohkost zeige …
Ernährungsberatungs-Tipps aus dem Alltag und Wildkräuter der Saison – jetzt in meinen YouTube Shorts
Endlich hatte ich Zeit und lade nun auf meinem Rohkost- und Wildkräuter-Kanal „EinfachRoh“ fast täglich kurze Shorts hoch. So kann ich viel spontaner, echter und ganz unverfälscht zeigen, wie man …
Obst-Frühstück mono – eine Sorte reifes Obst pur
Ein Beitrag geteilt von Julia Wehner (@juliaeinfachroh)
Gicht bei Vegetariern – zu viel Brot gegessen?
Haben Sie so wie ich auch früher zu viel Brot gegessen? Ich war regelrecht süchtig nach Brot. Das ist nur allzu verständlich und es geht sehr vielen Menschen so. Aber …
Gesunde Rohkost – to go
Am allerwohlsten fühle ich mich an den Tagen, an denen ich die einfachste Rohkost „pur auf die Hand“ esse, wie hier nach einem letzten langen Tag auf meiner großen Naturgarten-Baustelle. …
4-6 Stunden-Pausen zwischen den Mahlzeiten
Ein uralter, aber besonders wichtiger Tipp für allgemeine Gesundheit lautet: Zwischen den Mahlzeiten unbedingt jeweils mindestens 4 Stunden Pause einzuhalten besser noch 6 Stunden – und den Magen nicht zu …
Vollwertkost – aber heutzutage bitte ohne viel Fette und Öle
Anders als ich es noch im Dr. Bruker Haus gelernt und über viele Jahrzehnte selbst praktiziert habe, bin ich heute immer mehr davon überzeugt, dass für viele Menschen – ich …
Viele sagen „Salate machen mir zu viel Arbeit“
Das finde ich eigentlich nicht. Was auch immer Sie kochen, kostet, wenn Sie wirklich selbst kochen, immer relativ viel Zeit. Einen Salat zu schnippeln dauert dagegen für 1 – 2 …