In 25 Jahren 80-100 % Rohkost habe ich viele Bücher gelesen. Am Anfang gab es ja noch kein Internet :-). Welches sind die wichtigsten Sätze, die wichtigsten Tipps, an die ich mich auch heute noch erinnere und die wirklich wegweisend waren?
Hier in Teil 1 geht es um die unterschiedliche Wirkung von Obst und Gemüse.
Wahrscheinlich habe ich es bei dem 100 Jahre alten Rohkost-Klassiker von Prof. Arnold Ehret so oder so ähnlich gelesen: Obst reinigt, löst also Schlacken/Schleim/stagnierende Lymphe etc. und Gemüse „putzt das Ganze dann heraus“.
So benötigen wir beides. Und wir müssen uns immer wieder fragen: Möchte ich gerade noch mehr lösen? Oder möchte ich erst einmal dafür sorgen, dass die gelösten Schlacken „herausgeputzt“ werden? Dieser Satz war immer wieder so wichtig für mich.
Hier der Link zu dem YouTube-Video von meinem Kanal „EinfachRoh“, dem ersten Video in einer kleinen Mini-Serie mit meinen besten Tipps, den wichtigsten Sätzen, die mich in der ganzen Zeit begleitet haben:
