Wer denkt schon an seine Lymphflüssigkeit? Und dabei ist es so wichtig, dass wir nicht nur gut mit Essen und unsere Zellen mit Blut versorgt sind, sondern auch dass die …
Frischer, roher Karotten-Saft mit Apfel, Gurke, Zitrone
In vielen Gärten gibt es jetzt jede Menge Falläpfel. Und so gibt es jetzt bei uns neben dem In vielen Gärten gibt es jetzt jede Menge Falläpfel. Und so gibt …
Wildkräuter-Basiskurs im September
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie einen Wildkräuter-Smoothie, Heilkräutertees und im September einen Salat mit vielen …
Wildkräuter-Basiskurs im August – Spätsommerkräuter
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie einen Wildkräuter-Smoothie, zwei Heilkräutertees und im August einen Salat mit …
Wildkräuter-Basiskurs im Juli – Sommerkräuter
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie je nach Saison einen Wildkräuter-Smoothie, Heilkräutertees und im Juli dann …
Rohes Dill-Dressing
Leichtes, ölfreies Rohkost-Dressing mit frischem Dill. Zur Zeit wächst der Dill so schön bei mir im neuen Hochbeet. Da habe ich mir dieses Dressing ausgedacht, frisch und cremig: Für einen …
Tomatendressing (Rohkost)
Mein leichtes rohes Lieblingsdressing zur Zeit sie so aus: 1 HV (Handvoll) Cherrytomaten1 rote Paprika1 Knobizehe1 Stange Sellerie1/2 Zitrone, Saft1-3 EL Hanfsamen geschältKräuter der ProvenceSalz oder kein Salz (Queller) Alles …
Gesunde Rohkost – to go
Am allerwohlsten fühle ich mich an den Tagen, an denen ich die einfachste Rohkost „pur auf die Hand“ esse, wie hier nach einem letzten langen Tag auf meiner großen Naturgarten-Baustelle. …
Gesunde und einfache Salate für jeden Tag – 1. Februar 25
Dies ist m Moment mein Lieblingssalat: Ich gehe ganz instinktiv vor und kombiniere Blattsalate und ein wenig Gemüse mit etwas Apfel, Feige (Rosine), Walnuss und Oliven. Als Grundlage z.B. etwas …
Wildkräuter-Intensivkurs Ende April
In diesem Intensivkurs zeige ich die häufigsten essbaren Wildkräuter, die jetzt zur Zeit vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie dabei einen Wildkräuter-Smoothie, 2 Heilkräutertees und im April …