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Möchten Sie auf einfache und natürliche Weise gesünder werden?

Julia Wehner

Ich bin Naturgartenplanerin (www.julia@wehner-naturgarten.de) und ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin GGB nach Dr. Bruker und praktiziere seit über 25 Jahren eine sehr einfache  rohkostbetonte Vollwertkost mit vielen Wildkräutern.

Rheuma, Gallenleiden und Neurodermitis haben wir so in der Familie auf einfachste Weise geheilt.

Vollwertkost, also die einfache Kost unserer Vorfahren, wie sie vor Einführung von Fabrikzucker und weißem Mehl selbstverständlich war,  und dazu Entspannung durch Meditation, Yoga und Natur…. das tut einfach nur gut und stärkt das Immunsystem. Probieren Sie es selbst aus und spüren Sie, ob auch Sie sich leichter und entspannter fühlen.

Wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen wollen, dann zeige ich Ihnen, wie Sie im Sommer bei 100 % Rohkost und im Winter bei ca 80 % Rohkost maximale Heilkräfte spüren. Richtig durchgeführt, schenkt die Rohkost Ihnen ein ganz neues Körpergefühl. Das ist Natur pur, in unserer Zeit sollten wir uns wieder mehr darauf besinnen.

Drei Schritte zu mehr Gesundheit

Ernährungs-Beratung

Einzelcoaching

Beim Einzelcoaching kann ich ganz individuell auf Ihre Bedürfnisse eingehen. Schritt für Schritt zeige ich Ihnen, wie Sie in Ihrem Tempo auf eine gesunde und vorbeugende Ernährung umstellen.

Je nach Gesundheitswunsch und Ausgangssituation finden wir zusammen den Rohkostanteil, den Sie gut umsetzen können, denn die einfache Frischkost ist die eigentliche Heilkost.

Noch wichtiger ist jedoch, dass Sie die schädlichen Verhaltensweisen und Nahrungsmittel erkennen und abschalten lernen. Schauen Sie genau hin, was will mir das Leben hier sagen? Was ist zuviel? Wo empfinde ich Stress und greife zu Süßigkeiten, Alkohol oder Chips, um mir den Stress zu versüßen?

Je nach Gesundheitszustand und Vorliebe gehen wir schneller oder ganz behutsam voran. Sie sollen diese Veränderungen mit Freude durchführen können.

Von den Krankenkassen wird meine Beratung jedoch nicht übernommen. Ich glaube, Dr. Bruker hat schon in den 80er Jahre ausgesprochen, was jetzt erst langsam ins allgemeine Bewusstsein vordringt: Zucker, Weißmehl und Industrieessen schädigen die Gesellschaft ganz massiv und sind für sehr viele „normale“ Krankheiten verantwortlich.


Ernährungsberatung

Bei einem Ernährungs-Coaching zeige ich Ihnen, wie Sie in Ihrem Tempo Schritt für Schritt einfacher, natürlicher und gesünder leben können, ganz individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst. Hier in Lilienthal bei Bremen oder online per Zoom. 60 €/Stunde.

Einzel-Coaching - Komplettpaket

Das Komplettpaket umfasst die Erstberatung und dann 5 monatliche Einzel-Coachings. Gerade in den ersten Wochen und Monaten ist es sinnvoll, das Tempo der Umstellung immer einmal wieder an das wirkliche Leben anzupassen. 299 Euro

Wildkräuterkurse

In den 2,5 Std.-Kursen lernen Sie die häufigsten Wildkräuter kennen und probieren einen Smoothie und einen Salat oder Wildkräuterspinat. In den 4 Std.-Kursen bereiten die Teilnehmer zusätzlich selbst ein Wildkräutergericht zu.

Blog - Ernährungstipps

Eigentlich wissen wir heutzutage alle, was „gesund“ ist: vor allem Gemüse.
„5 Gemüse täglich“ – so heißt es sogar in einem offiziellen Faltblatt, das in unserem Krankenhaus auslag. Ja – aber gleichzeitig sollte man auch etwas anderes weglassen. Das ist der Trick. „Stop doing what causes the problem in the first place“… zunächst einmal das weglassen, was für das Problem verantwortlich ist. Die Ursache erkennen.

Warum fällt es uns so schwer, unsere Ernährung dementsprechend umzustellen?

Wir sind alle von Haus aus mit einer sogenannten gutbürgerlichen Küche aufgewachsen. Das prägt natürlich. Diese Küche stammt von reichen Bürgern bzw aus der Nachkriegszeit. Da wollte man vor allem Kalorien zu sich nehmen und endlich all den Mangel vergessen. Aber dieses Denken ist bei dem heutigen Überfluss eher kontraproduktiv. Wir können uns alles leisten. Süßigkeiten kosten weniger als Obst.

Daneben sind viele von uns mit Essen „belohnt“ worden, so dass wir uns nach wie vor selbst mit Süßem (oder Chips, oder Alkohol … ) belohnen möchten, wenn wir etwas feiern oder einfach nur ein bisschen Auszeit und Ruhe brauchen. 

Meditation hilft hier gut, die alten „Programme“ zu überschreiben und sich auf positive Ziele auszurichten

Mehr Ernährungstipps findest du im Blog

Rezepte

Lassen Sie sich inspirieren. Suchen Sie im Blog nach den besten Rezepten: Die Vollwert-Rezepte bieten einfache Küche wie bei einem Bauern vor 150 Jahren, ganz so, wie Dr. Bruker es gelehrt hat und wie es bei meiner Mutter eigentlich noch üblich war.
Dazu gehört dann auch jeden Tag frisches Obst und ein frischer Salat. Diese Rezepte stehen im Blog unter Rohkost. Einfache Salate für jede Saison – so frisch und voller Vitalstoffe.

Und im ganzen Sommerhalbjahr und an manchen Tagen im Winter gibt es reine Rohkost, fast immer mit Wildkräutern aus dem Garten: Rezepte für sättigende Rohkost und Wildkräuter-Smoothies und Wildkräuter- Salate finden sie auch in meinem Blog unter Rohkost-Rezepte und Wildkräuter-Rezepte.