In diesem Kurs zeige ich die häufigsten essbaren Wildkräuter, die jetzt zur Zeit vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. In diesem Wildkräuter-Intensivkurs zeige ich die häufigsten essbaren Wildkräuter, die jetzt im Sommer vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele …
Wildkräuter-Basiskurs im September
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie einen Wildkräuter-Smoothie, Heilkräutertees und im September einen Salat mit vielen …
Wildkräuter-Intensivkurs im August
In diesem Intensivkurs zeige ich die häufigsten essbaren Wildkräuter, die jetzt zur Zeit vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie einen Wildkräuter-Smoothie, 2 Heilkräutertees und im August einen …
Essbare Wildkräuter im November für den besten grünen Smoothie
Auch Ende November gibt es neben ein paar Kohl- und Mangoldblättern immer noch eine große Handvoll essbare Wildkräuter im Garten. Heute fand ich Löwenzahn, Schafgarbe, Klettenlabkraut, Taubnessel, Spitzwegerich und kriechendes …
Vortrag: Gesunde Ernährung – die Basis: Vollwertkost – auf den 11. Januar 2024 verschoben!
In einer Zeit, in der immer mehr Menschen an typischen Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht oder Rheuma erkranken, das Essen aus immer mehr Fertigprodukten besteht und wir alle unter Stress leiden, ist es gut zu wissen, dass wir sofort etwas tun können, um gesund, fit und schlank zu bleiben oder zu werden. Mit leckerer, leichter, …
1 Detox-Tag im Januar – Probiere vegan oder roh-vegan aus
Möchten Sie direkt erfahren, wie einfach Rohkost ist und wie gut es sich anfühlt, endlich dem Körper das zu geben, was ihn gut arbeiten lässt? Möchten Sie den Einstieg finden oder einfach noch einmal dieses Erlebnis haben? In einer kleinen Gruppe zeige ich hier vor Ort in Lilienthal vom Frühstück bis zum Abendessen, wie lecker, …
Rohe Zucchini-„Lasagne“ von Amanda mit Salat
Schmeckt wirklich gut – wenn man schon länger an Rohkost gewöhnt ist. Dann ist es eine willkommene, herzhafte Alternative. Für 2-3 Personen: 1/2 Tasse luftgetrocknete Tomaten in Wasser am Morgen …
Für die kalte Jahreszeit – Kartoffelsuppe mit einer guten Handvoll Brennesseln
Viele wichtige MIneralien und Spurenelemente enthalten die Blätter der Brennessel. Jetzt treibt sie an den Stellen wieder frisch durch, an denen sie im Sommer zurückgeschnitten wurde. So kann man die …
Butter und frischgepresste Öle nehmen – aber so wenig wie möglich
Übrigens… in der Vollwertkost empfehlen wir statt der Margerine und billiger Öle sowohl Butter als auch Sahne und saure Sahne und native, also kaltgepresste Öle – alles am besten in …