Nach vielen Jahren habe ich endlich gespürt, ich hätte mal Lust zu fasten. Seit Jahren faste ich morgens. Das ist schon ganz normal. Einfach auf das Hungergefühl warten. Aber jetzt …
Labore betrachten einzelne Nährstoffe – aber für Gesundheit benötigt man den Blick aufs Ganze
Reduziere Nahrung nicht auf ihre einzelnen Nährstoffe. Wir haben bis jetzt noch immer neue Nährstoffe entdeckt und werden weiter welche entdecken. Müssen wir wirklich bis ins kleinste Detail alles überblicken …
Wie geht fettarme Rohkost – Was esse ich an einem Tag?
Obstbetonte Rohkost – wie wird man da satt? Das hängt natürlich ganz davon ab, wo man steht und was man gewohnt ist. Der Körper stellt sich nur langsam um. Von …
Meine wichtigsten Tipps aus 25 Jahren 80-100% Rohkost – Teil 2
Der zweit-wichtigste Satz, den ich in den 25 Jahren mit 80-100% Rohkost gelernt habe und der mir bis heute hilft: Überfriss dich nicht. Das ist leider gar nicht so einfach. …
Meine besten Tipps aus 25 Jahren Rohkost – Teil 1
In 25 Jahren 80-100 % Rohkost habe ich viele Bücher gelesen. Am Anfang gab es ja noch kein Internet :-). Welches sind die wichtigsten Sätze, die wichtigsten Tipps, an die …
Vorratshaltung – für die fettarme Rohkost (Low Fat Raw Vegan)
Wenn ich nach meiner Vorratshaltung für die Rohkostküche gefragt werde, muss ich erst einmal überlegen, was da gemeint ist. Natürlich habe ich einen Vorratsschrank mit Nüssen und Samen. Aber den …
Grüner Smoothie mit ein wenig Vogelmiere – lecker, sättigend und low fat Rohkost
Fettarme Rohkost – oder Low Fat Raw Vegan – das bedeutet, dass man seine Kalorien nicht von den Nüssen bekommt sondern von Obst. Und nach über 25 Jahren mit 80-100% …
Wildkräuter-Basiskurs im April 27 – vom Kneipp-Verein Osterholz-Scharmbeck (Frühjahrskräuter)
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie je nach Saison einen Wildkräuter-Smoothie, Heilkräutertees und im April vielleicht …
Wildkräuter-Basiskurs im März 27 – Frühjahrskräuter
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir …
Wildkräuter-Basiskurs im Oktober – Saftige Urkost
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie einen Wildkräuter-Smoothie, zwei Heilkräutertees und im Oktober eine Suppe mit …