Rheuma, Arthritis, sog. Erkältungen, viele Allergien, viele Entzündungszustände, Diabetes, Gallenschmerzen, Akne, Übergewicht und viele andere Krankheiten können mit einer gesunden, basischen, veganen oder fast veganen rohkostbetonten Ernährungsform vermieden, stark gelindert und teilweise sogar geheilt werden. In diesem ca 30 – 45 minütigen Vortrag zeige ich, dass viele dieser heutzutage allgegenwärtigen Krankheiten nur eine Folge unseres …
Bunter Rohkost-Salat/Rohkost-Curry in 15 Minuten zusammengestellt (Video auf Instagram)
„Salate dauern mir zu lange?!?“ Das höre ich immer wieder. Aber wenn man alle Zutaten fertig im Kühlschrank stehen hat, dann dauert das Schnippeln vielleicht 15-20 Minuten. Mit einem eher …
Reinigender, fettarmer Rohkostsalat als „Curry“ – das Dressing-Rezept
Mein Lieblingsdressing ist zur Zeit ein cremiges, aber dennoch ganz fettarmes Dressing, das indische Gewürze, Chili, Ingwer und Knoblauch enthält und diesen reichhaltigen Rohkostsalat mit seinem Mais- oder Erbsen-Topping in …
Obst-Frühstück mono – eine Sorte reifes Obst pur
Ein Beitrag geteilt von Julia Wehner (@juliaeinfachroh)
Gicht bei Vegetariern – zu viel Brot gegessen?
Haben Sie so wie ich auch früher zu viel Brot gegessen? Ich war regelrecht süchtig nach Brot. Das ist nur allzu verständlich und es geht sehr vielen Menschen so. Aber …
Frischer, roher Karotten-Saft mit Apfel, Gurke, Zitrone
In vielen Gärten gibt es jetzt jede Menge Falläpfel. Und so gibt es jetzt bei uns neben dem In vielen Gärten gibt es jetzt jede Menge Falläpfel. Und so gibt …
Tomatendressing (Rohkost)
Mein leichtes rohes Lieblingsdressing zur Zeit sie so aus: 1 HV (Handvoll) Cherrytomaten1 rote Paprika1 Knobizehe1 Stange Sellerie1/2 Zitrone, Saft1-3 EL Hanfsamen geschältKräuter der ProvenceSalz oder kein Salz (Queller) Alles …
Gesunde und einfache Salate für jeden Tag – 1. Februar 25
Dies ist m Moment mein Lieblingssalat: Ich gehe ganz instinktiv vor und kombiniere Blattsalate und ein wenig Gemüse mit etwas Apfel, Feige (Rosine), Walnuss und Oliven. Als Grundlage z.B. etwas …
Wildkräuter-Intensivkurs Ende April
In diesem Intensivkurs zeige ich die häufigsten essbaren Wildkräuter, die jetzt zur Zeit vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie dabei einen Wildkräuter-Smoothie, 2 Heilkräutertees und im April …
Vogelmiere-Salat im August
Mein aktueller Lieblings-Go-To-Wildkräuter-Salat besteht aus viel feingehackter Vogelmiere und Petersilie aus meinem Garten, angemacht mit Zitrone, gepresstem Knoblauch etwas Leinöl und Sojasauce angemacht. Dazu zB einen Tag angekeimter Quinoa (2 …