Reservieren Sie eine Stelle im Gemüsegarten für den Beinwell (Symphytum officinale). Es ist eine der wirklich gebietsheimischen Pflanzen, die nicht nur schön sind sondern natürlich auch einiges für unsere Insekten, …
Wildkräuter-Basiskurs – Sommerkräuter
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns das Plus an Mineralstoffen, Spurenelementen und weiteren Vitalstoffen, das wir zur Stärkung unseres Immunsystems gut gebrauchen können. Es gibt viele Stufen der Gesundheit. Gehen Sie eine Stufe höher. Probieren Sie je …
Obst-Smoothie mit und ohne Grün – familienerprobt
Ich liebe ja meinen grünen Smoothie mit Wildkräutern. Aber auch die Obst-Smoothie-Variante ist einfach nur lecker. Manche mögen einfach (noch) keine Wildkräuter dazu. Dann ist ein Obst-Smoothie ein sehr gesundes …
Wildkräuter-Intensivkurs im Mai – späte Frühjahrskräuter
In diesem Wildkräuter-Intensivkurs wiederholen wir noch einmal die häufigsten essbaren Wildkräuter, die jetzt zur Zeit vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns das Plus an Mineralstoffen, Spurenelementen und weiteren Vitalstoffen, das wir zur Stärkung unseres Immunsystems gut gebrauchen können. Es gibt viele Stufen der Gesundheit. Gehen Sie eine Stufe …
Basis-Wildkräuterkurs im Mai – späte Frühjahrskräuter
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns das Plus an Mineralstoffen, Spurenelementen und weiteren Vitalstoffen, das wir zur Stärkung unseres Immunsystems gut gebrauchen können. Es gibt viele Stufen der Gesundheit. Klettern Sie eine Stufe höher. Probieren Sie einen …
Linsenbratlinge
aus 1,5 Tage gekeimten Linsen – sie kamen selbst bei den immer gern fleisch essenden, immer hungrigen Jugendlichen sehr gut an. – Vollwertkost (nicht vegetarisch) – Auf der Fensterbank keime …
Roh-veganes Sushi
Am Wochenende habe ich wieder meine roh-vegane Sushi-Variante gemacht. Hier die Zutaten für 4 Nori-Blätter (also für 2 Personen): Das marinierte Gemüse:Marinade zubereiten aus etwas Shoyu oder Tamari-Soyasauce, Zitronensaft, gutem …
Leckere Rohkost – Eis und Smoothies
Wirklich gesunde Rohkost besteht aus Obst und Gemüse. Es ist eine leichte, natürlicherweise basische Küche, bei der die notwendigen Kalorien morgens und mittags vom leckeren Obst kommen. Keine Milchprodukte, kein Gluten und der Körper kann sich selbst heilen. Was kann es Besseres geben, als gesünder zu werden und dabei lecker zu essen? Wollen Sie mit …
Basis-Wildkräuterkurs im März
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns das Plus an Mineralstoffen, Spurenelementen und weiteren Vitalstoffen, das wir zur Stärkung unseres Immunsystems gut gebrauchen können. Es gibt viele Stufen der Gesundheit. Gehen Sie eine Stufe höher. Probieren Sie je …
2 Wildkräuter für den Januar-Smoothie
Mein zweites Video von „Einfachroh“ zeigt wieder essbare Wildkräuter, die wir jetzt im Januar frisch im Naturgarten finden. Mit Purpurroter Taubnessel (das ist die einjährige Lamium purpureum) und Kletten-Labkraut (das …