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Kategorie: Rezepte

Jetzt frische Wildkräuter aus dem Gemüsegarten

12. Juni 202312. Juni 2023

Jetzt bei der Hitze sind vor allem die Sommer-Wildkräuter im Gemüsegarten frisch und knackig grün. Die Frühlings-Kräuter wie Giersch und Brennessel sind jetzt etwas ausgezehrt. Also nehmen wir die nicht …

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Obst-Smoothie mit und ohne Grün – familienerprobt

1. April 20231. April 2023

Ich liebe ja meinen grünen Smoothie mit Wildkräutern. Aber auch die Obst-Smoothie-Variante ist einfach nur lecker. Manche mögen einfach (noch) keine Wildkräuter dazu. Dann ist ein Obst-Smoothie ein sehr gesundes …

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Wildkräuter-Salat im März mit Blutorangen-Dressing

21. März 202321. März 2023

Jetzt ist die Zeit für frische Wildkräuter aus dem Garten und vom Feldweg wirklich gekommen. Damit bereichern wir unsere Salate, Suppen und Gemüsegerichte mit wichtigen Vitaminen, Mineralien, Spurenelemente sowie weiteren …

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Linsenbratlinge

1. März 202329. Februar 2024

aus 1,5 Tage gekeimten Linsen – sie kamen selbst bei den immer gern fleischessenden, immer hungrigen Jugendlichen sehr gut an. – Vollwertkost (nicht vegetarisch) – Auf der Fensterbank keime ich …

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Roh-veganes Sushi

20. Februar 20232. August 2024

Am Wochenende habe ich wieder meine roh-vegane Sushi-Variante gemacht. Hier die Zutaten für 4 Nori-Blätter (also für 2 Personen): Das marinierte Gemüse:Marinade zubereiten aus etwas Shoyu oder Tamari-Soyasauce, Zitronensaft, gutem …

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2 Wildkräuter für den Januar-Smoothie

20. Januar 202320. Januar 2023

Mein zweites Video von „Einfachroh“ zeigt wieder essbare Wildkräuter, die wir jetzt im Januar frisch im Naturgarten finden. Mit Purpurroter Taubnessel (das ist die einjährige Lamium purpureum) und Kletten-Labkraut (das …

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Wildkräuter-Rohkost Videos jetzt auf YouTube – 2 Smoothies für den Dezember

5. Januar 20236. Januar 2023

Mein erstes Video über die einfache und super gesunde Wildkräuter-Rohkost ist jetzt online.Über meinen Kanal Einfache Rohkost zeige ich jetzt in neuen Videos, wie man mit den Wildkräutern aus dem …

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Wildkräuter-Smoothie im Dezember mit getrockneten Wildkräutern

20. Dezember 202220. Dezember 2022

Die Fülle der Wildkräuter wird im Sommer einfach nach und nach getrocknet – z.B. in Weidenkörbchen auf dem Küchenschrank. Wenn ich also im Sommer Unkräuter aus den Beeten jäte, dann …

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Getrocknete Wildkräuter im Winter

15. Dezember 202215. Dezember 2022

Wenn es wirklich lange friert, dann benutze ich die getrockneten Wildkräutervorräte vom Sommer, um auch im Winter die gesundheitsförderliche Wirkung der Wildkräuter zu genießen. Sobald es dann taut und die …

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Rohvegane Schokocreme – Low Fat Raw Vegan

4. Dezember 20224. Dezember 2022

Leicht und trotzdem cremig süß 🙂 und natürlich rohvegan und frisch. Zum Advent ein wenig schokoladig. Für einen Eisbecher folgende Zutaten in einen guten Mixer geben: 2 reife Bananen1/2 EL …

Posted in Rezepte, Rohkost  •  1 Kommentar zu Rohvegane Schokocreme – Low Fat Raw Vegan

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