Rheuma, Arthritis, sog. Erkältungen, viele Allergien, viele Entzündungszustände, Diabetes, Gallenschmerzen, Akne, Übergewicht und viele andere Krankheiten können mit einer gesunden, basischen, veganen oder fast veganen rohkostbetonten Ernährungsform vermieden, stark gelindert und teilweise sogar geheilt werden. In diesem ca 30 – 45 minütigen Vortrag zeige ich, dass viele dieser heutzutage allgegenwärtigen Krankheiten nur eine Folge unseres …
Reinigender, fettarmer Rohkostsalat als „Curry“ – das Dressing-Rezept
Mein Lieblingsdressing ist zur Zeit ein cremiges, aber dennoch ganz fettarmes Dressing, das indische Gewürze, Chili, Ingwer und Knoblauch enthält und diesen reichhaltigen Rohkostsalat mit seinem Mais- oder Erbsen-Topping in …
Sauerteig-Schwarzbrot aus reinem Roggen
Das ist mein „Luxus-Schwarzbrot“ aus reinem Roggen mit selbstgemachtem Sauerteig. Es ist wirklich ganz einfach herzustellen. Und den ersten Sauerteig habe ich jetzt im Dezember an 7 Tagen selbst hergestellt, …