Diesen vollwertigen Salat mache ich in dieser oder einer der anderen Variante jeden Mittwoch :-). Rohkost ist so ein wichtiger Anteil an einer gesunden Vollwertkost. Und hier haben wir gekochte …
Avocado-Curry als Aufstrich oder Salat-Topping – jetzt auf YouTube bei Julias Vollwertkost
Auf meinem neuen Vollwertkost-Kanal zeige ich jetzt, wie ich ganz schnell das super leckere und bei uns immer sehr beliebte Avocado-Curry zubereite. Das ist ein Aufstrich wie Guacamole aber eben …
Wildkräuter-Intensivkurs im September 26 – Spätsommerkräuter
In diesem Intensivkurs zeige ich die häufigsten essbaren Wildkräuter, die jetzt zur Zeit vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie im Kurs einen Wildkräuter-Smoothie, 2 Heilkräutertees und im …
Wildkräuter-Basiskurs im Juli – Sommerkräuter
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie je nach Saison einen Wildkräuter-Smoothie, Heilkräutertees und im Juli dann …
Rohes Dill-Dressing
Leichtes, ölfreies Rohkost-Dressing mit frischem Dill. Zur Zeit wächst der Dill so schön bei mir im neuen Hochbeet. Da habe ich mir dieses Dressing ausgedacht, frisch und cremig: Für einen …
Wildkräuter-Basiskurs im Juni – Die Sommerkräuter
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie je nach Saison einen Wildkräuter-Smoothie, Heilkräutertees und im Juni dann …
Wildkräuter-Intensivkurs Ende April
In diesem Intensivkurs zeige ich die häufigsten essbaren Wildkräuter, die jetzt zur Zeit vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und viele weitere Vitalstoffe, die wir zur Stärkung unseres Immunsystems und für die Zellerneuerung benötigen. Probieren Sie dabei einen Wildkräuter-Smoothie, 2 Heilkräutertees und im April …
Workshop – Heilkräftige Ernährung
Dieser über 1,5 Tage dauernde Workshop führt ein in die wirklich heilkräftige Wirkung unserer Nahrung und zeigt dann auch einen Weg auf, wie jeder individuell und zwar Schritt für Schritt zu einer immer gesünderen Lebensweise finden kann. So überlastet man sich nicht mit radikalen Änderungen und bleibt eher dabei. Der Weg dahin muss also ganz individuell …
Diabetes – gehört zu den rein ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten
Schon Dr. Bruker sagte in den 80er Jahren, dass Diabetes, ebenso wie Rheuma, Gallensteine, Arteriosklerose, Herzinfarkt etc. etc. zu den rein ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten gehört. Wenn wir einmal Diabetes Typ 1 …
Vogelmiere-Salat im August
Mein aktueller Lieblings-Go-To-Wildkräuter-Salat besteht aus viel feingehackter Vogelmiere und Petersilie aus meinem Garten, angemacht mit Zitrone, gepresstem Knoblauch etwas Leinöl und Sojasauce angemacht. Dazu zB einen Tag angekeimter Quinoa (2 …