Der zweit-wichtigste Satz, den ich in den 25 Jahren mit 80-100% Rohkost gelernt habe und der mir bis heute hilft: Überfriss dich nicht.
Das ist leider gar nicht so einfach. Nur bei Instincto war es recht einfach. Man kann einfach nicht zu viele Möhren essen :-). Auch bei Bananen mono und pur kann ich kaum mehr essen, als ich benötige. Sobald man aber anfängt zu mischen, zu salzen und zu würzen, da muss man aufpassen.
Denn bei Galina Shatalova habe ich gelernt, dass der Magen erst einmal die Nahrungsmenge gut vorbereiten muss für den Darm, bevor das nächste Essen gegessen wird. Der Magen muss wirklich leer sein. Lieber ein wenig zu lange warten als zu kurz.
Das fällt bestimmt nicht nur mir schwer. Aber ich habe immer wieder erlebt, dass es so wichtig ist darauf zu achten. Dann funktioniert der Darm. Dann heilt der Darm und dann geht der Blähbauch weg. Allerdings ist es in unserer Gesellschaft fast schon unüblich, nicht aus reiner Geselligkeit zu essen. Und unser Magen ist nicht groß. Die Menge, die er aufnehmen kann, entspricht in etwas der Größe einer oder beider Fäuste. Danach vernehmen wir eine ganz leise Stimme, die uns sagt, dass wir jetzt eigentlich satt sind 🙂 .
Auf meinem YouTube-Kanal EinfachRoh habe ich ein Video dazu gemacht, das Teil einer kleinen Mini-Serie ist, in der ich die „wichtigsten Sätze“ nenne, die mir in all den Jahren immer wieder geholfen haben:
