So hieß schon der Titel eines Buchs von Dr. Bruker aus den 80er Jahren, das mir und meiner Familie sehr geholfen hat. Und es stimmt heute noch.
Die meisten der Allergien sind – so wie die meisten der anderen gängigen Krankheiten – bedingt durch unsere „Lifestyle-Entscheidungen“, nämlich durch durch unsere modernen Essgewohnheiten und durch unseren zunehmenden Stress.
Schon Dr. Bruker schrieb sinngemäß, wer keine Allergien haben möchte, verzichtet zuallererst einmal auf alles tierische Eiweiß. Das heißt also, man isst vor allem viel frisches Obst und Gemüse. Dann je nach Wunsch auch gekochtes Gemüse mit Getreide zum Sattwerden und lässt alle Milch, Milchprodukte wie Joghurt, Quark und Käse weg, ebenso alles Fleisch und Fisch. Wenn nötig kann man einen Stich Butter oder einen Schuß Sahne/saure Sahne für den Geschmack der Gerichte belassen. Oder man isst am besten direkt vegan. Allein diese Umstellung ist meist schon ausreichend, damit die Allergien von selbst verschwinden.
Bringt das nicht innerhalb von wenigen Tagen eine spürbare Erleichterung, dann schaut man auch auf eventuell vorhandenen Stress. Frühes Zubettgehen ist immer so heilsam, finde ich :-).
Als meine jüngsten beiden Kinder abgestillt und mit Kuhmilch als Ersatz gefüttert wurden, bekamen sie beide prompt einen symmetrischen Hautausschlag in beiden Ellenbeugen – eigentlich ein klares Zeichen für „Neurodermitis“. Die Kinderärztin sagte mit dann auch beim Jüngsten, der noch schorfige Stellen auf dem Rücken entwickelte: „Das wird eine langwierige Geschichte“… wurde es aber nicht.
Ich nahm Dr. Brukers Buch „Allergien müssen nicht sein“ noch einmal zur Hand, ließ die Kuhmilch in der Kinderernährung weg und gab statt dessen frisch gemachte Mandel-Bananenmilch, gerne auch Mandel-Erdbeer-Bananenmilch. Dazu habe ich jeden Morgen schnell in 10 Minuten je eine Handvoll Mandeln in Omas alter, handbetriebener Mandelmühle gemahlen und in den MIxer gegeben. Dazu kam eine Banane, etwas Wasser und in der Saison noch 2-3 Erdbeeren. Das Ganze wurde gemixt und die Kinder haben diesen Smoothie so geliebt, dass sie ihn selbst in der Schulzeit immer noch gerne vor der Schule getrunken haben.
Die Hautausschläge waren übrigens innerhalb von einer Woche verschwunden! Von wegen „langwierig“ 😉
Ich wünsche ebenfalls guten Erfolg mit dieser einfachen Methode. Gut dokumentiert ist der Erfolg bei Heuschnupfen.
Und je nach Alter dauert es natürlich länger, bis der Heuschnupfen endgültig weg ist. Meist ist dies erst im nächsten Jahr der Fall. Aber die allgemeine Gesundheit, wie zB die Herzgesundheit, Diabetes etc. wird durch diese Ernährungsumstellung ja auch noch besser. Was will man mehr… 🙂 Da lohnt sich die Umstellung auf alle Fälle.
