Super beliebt! Diese veganen Bratlinge aus roten Linsen sind super schnell zuzubereiten und schmecken auch den normalen jungen Erwachsenen :-). Das Rezept habe ich kürzlich im Internet gesehen, nachgekocht und …
Essbare Wildkräuter im November für den besten grünen Smoothie
Auch Ende November gibt es neben ein paar Kohl- und Mangoldblättern immer noch eine große Handvoll essbare Wildkräuter im Garten. Heute fand ich Löwenzahn, Schafgarbe, Klettenlabkraut, Taubnessel, Spitzwegerich und kriechendes …
Vogelmiere – jetzt ist die beste Saison
Dieses frische, milde Wildkraut schmeckt wie ein Postelein-Salat und wächst zur Zeit überall in den gedüngten Beeten zu üppigen Büscheln. Jetzt ist die beste Saison, um schnell eine ganze Handvoll …
Vortrag: Wildkräuter – Ergänzung einer gesunden Ernährung
Gesunde Ernährung Teil 2 – mit Wildkräutern den Körper zusätzlich unterstützen Eine gesunde, leichte, frische Vollwert-Küche ist die Basis für Gesundheit. So kann der Körper von innen heraus heilen. Mit Wildkräutern haben wir dann zusätzlich die Möglichkeit, den Körper günstig mit einer Fülle an natürlichen Mineralien, Vitaminen, Enzymen, Antioxidantien und vielen weiteren Vitalstoffen zu unterstützen. …
Vortrag: Gesunde Ernährung – die Basis: Vollwertkost – auf den 11. Januar 2024 verschoben!
In einer Zeit, in der immer mehr Menschen an typischen Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht oder Rheuma erkranken, das Essen aus immer mehr Fertigprodukten besteht und wir alle unter Stress leiden, ist es gut zu wissen, dass wir sofort etwas tun können, um gesund, fit und schlank zu bleiben oder zu werden. Mit leckerer, leichter, …
Smoothie- und NiceCream-Tag – frisches, veganes Eis und Obstsmoothies mit und ohne Wildkräuter
Wirklich gesunde Rohkost besteht aus Obst und Gemüse. Es ist eine leichte Küche, bei der die notwendigen Kalorien morgens und mittags vom leckeren Obst kommen. Das ist eine natürlicherweise basische Ernährung, die keine Milchprodukte und kein Gluten enthält und bei der der Körper beginnt, sich wieder selbst zu heilen. Was kann es Besseres geben, als …
Wildkräuter-Salat im März mit Blutorangen-Dressing
Jetzt ist die Zeit für frische Wildkräuter aus dem Garten und vom Feldweg wirklich gekommen. Damit bereichern wir unsere Salate, Suppen und Gemüsegerichte mit wichtigen Vitaminen, Mineralien, Spurenelemente sowie weiteren …
Wildkräuter-Intensivkurs im März
In diesem Wildkräuter-Intensivkurs wiederholen wir noch einmal die häufigsten essbaren Wildkräuter, die jetzt zur Zeit vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns das Plus an Mineralstoffen, Spurenelementen und weiteren Vitalstoffen, das wir zur Stärkung unseres Immunsystems gut gebrauchen können. Es gibt viele Stufen der Gesundheit. Gehen Sie eine Stufe …
Basis-Wildkräuterkurs im Februar
In diesem Basis-Wildkräuterkurs lernen Sie die häufigsten essbaren Wildkräuter kennen, die vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns das Plus an Mineralstoffen, Spurenelementen und weiteren Vitalstoffen, das wir zur Stärkung unseres Immunsystems gut gebrauchen können. Es gibt viele Stufen der Gesundheit. Gehen Sie eine Stufe höher. Probieren Sie je …
Detox-Tag im Februar – probiere vegan oder roh-vegan aus
Möchten Sie direkt erfahren, wie einfach Rohkost oder moderne vegane Küche ist und wie gut sich das anfühlt? Möchten Sie den Einstieg finden oder einfach noch einmal dieses Erlebnis haben? In einer kleinen Gruppe zeige ich hier vor Ort in Lilienthal vom Frühstück bis zum Abendessen, wie lecker, sättigend und heilend die leichte vegane Rohkost …