Für Besuch mache ich in der letzten Zeit häufig diese würzige Pfanne zum abendlichen Salat dazu.

Die meisten Menschen sind ja an mehr Fett gewöhnt und brauchen zum Salat noch etwas dazu. Einfaches Gemüse reicht da oft nicht, aber pfannengerührtes, würziges Gemüse schmeckt auch Nicht-Veganern.

Hier der Link zu diesem einfache Rezept, das in unserer Familie sehr gern gegessen wird:

Julia Wehner