Wildkräuter-Intensivkurs im März

In diesem Wildkräuter-Intensivkurs wiederholen wir noch einmal die häufigsten essbaren Wildkräuter, die jetzt zur Zeit vor unserer Haustür, in unseren Gärten und am Wegesrand wachsen. Wildkräuter bieten uns das Plus an Mineralstoffen, Spurenelementen und weiteren Vitalstoffen, das wir zur Stärkung unseres Immunsystems gut gebrauchen können. Es gibt viele Stufen der Gesundheit. Gehen Sie eine Stufe höher.

Probieren Sie dabei einen Wildkräuter-Smoothie, Heilkräutertees und im März einen Salat, einen Giersch-Spinat oder eine Suppe mit vielen gemischten Wildkräutern, um zu sehen, dass man die Wildkräuter gut in die gesunde Alltagsküche integrieren kann, z.B. in die vitalstsoffreiche Vollwertkost nach Dr. Bruker, oder man isst sie zusammen mit Obst pur als besonders heilsame Rohkost.

Im März finden wir hier im Naturgarten und auf dem angrenzenden Feldweg die ersten kleinen Löwenzähne, den ersten schönen Giersch und kleine Brennessel-Blätter, dazu Vogelmiere, Gundermann und viele weitere Wildkräuter.

Im Intensivkurs gehen die Teilnehmer in der 3. Stunde dann alleine auf Kräutersuche und wenden so das Gelernte direkt in der Praxis an. Jeder bereitet danach ein Wildkräuter-Gericht zu. So können wir auf individuelle Vorlieben und Bedürfnisse eingehen. Und zu Hause fällt es leichter, die Wildkräuter auch wirklich in den Alltag zu integrieren. 

Im Anschluß werden noch alle Fragen zum Thema Wildkräuter und gesunde Ernährung beantwortet.

Der Kurs findet ab 4 Personen statt. Maximale Teilnehmerzahl 6 Personen.

Kosten 75 Euro. Bitte anmelden bei:

Naturgarten-Planerin und Wildkräuter-Expertin:
Julia Wehner
Mooringer Str. 4b
28865 Lilienthal
Tel.: 04792 955683 oder per Mail an:
julia@einfachroh.de oder julia@wehner-naturgarten.de