Das Haus der Kulturen plant am 16. November von 15 – 19 Uhr ein großes Frauenfest: die FrauenKraft. Dort stehe ich mit einem Stand und informiere über Kräuter für Tees, heimische Wildkräuter und ihre Heilwirkungen sowie über gesunde Ernährung im allgemeinen. Ich bin ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin GGB und Wildkräuter-Expertin sowie Naturgarten-Planerin. Es gibt verschiedene Kräutertees …
Allergien müssen nicht sein
So hieß schon der Titel eines Buchs von Dr. Bruker aus den 80er Jahren, das mir und meiner Familie sehr geholfen hat. Und es stimmt heute noch. Die meisten der …
Vogelmiere – jetzt ist die beste Saison
Dieses frische, milde Wildkraut schmeckt wie ein Postelein-Salat und wächst zur Zeit überall in den gedüngten Beeten zu üppigen Büscheln. Jetzt ist die beste Saison, um schnell eine ganze Handvoll …
Essbare Wildkräuter – Vortrag im Kneipp-Verein OHZ
Mit Wildkräutern den Körper gesund unterstützen Eine gesunde, leichte Vollwert-Küche mit viel Frischkost ist die Basis für unsere Gesundheit. Wollen wir darüber hinaus, unserem Körper etwas Gutes tun, können wir zu den essbaren Wildkräutern wie Giersch, Löwenzahn und Brennnessel greifen, die direkt vor unserer Haustür wachsen. Sie enthalten eine Fülle an Mineralien, Vitaminen, Enzymen, Antioxidantien …
Jetzt frische Wildkräuter aus dem Gemüsegarten
Jetzt bei der Hitze sind vor allem die Sommer-Wildkräuter im Gemüsegarten frisch und knackig grün. Die Frühlings-Kräuter wie Giersch und Brennessel sind jetzt etwas ausgezehrt. Also nehmen wir die nicht …
Rheuma – mit Ernährung gut beeinflußbar
Wie kann man mit der Ernährung Rheuma gut beeinflußen? Rheuma ist eine der klassischen ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten, die man mit der Ernährung komplett positiv beeinflußen kann und zwar so weit, wie …
3 Wochen gesünder essen – Online-Reset – jeden Tag mehr Rohkost und/oder vegane Küche ausprobieren
Möchten Sie erleben, wie es sich anfühlt, wenn der Körper anfängt, sich selbst zu heilen, wo immer dies möglich ist. Möchten Sie wissen, wie unglaublich viele der sogenannten Krankheiten einfach aufgrund unserer modernen Ernährung entstehen und bei einer leichten Naturkost nach und nach verschwinden? Ein Reset bietet die Möglichkeit, online per Zoom zusammen mit einer …
Frischkost – to go
An stressigen Tagen, an denen man viel unterwegs ist, gesund essen….geht das denn? Das ist einfacher als gedacht. 🙂 Ehrlich gesagt, sind das die Tage, an denen der Körper besonders …
Frischkornbrei mit Himbeeren, Blaubeeren und mit rohem Kakao überpudert – die Luxusvariante. Und immer frische Wildkräuter dazu als Ausgleich.
Aktuell gibt es bei mir täglich frische Himbeeren im Garten. Wenn ich sie morgens im Smoothie zusammen mit Banane, einer Viertel Grapefruit und einem großem frischgepflückten Bund Wildkräutern püriere habe …