Wenn ich mit Wildkräuterkursen durch meinen Garten gehe, dann zeige ich im September diese Wildkräuter, die ich im folgenden YouTube-Video zeige:
Knoblauchrauke, Kriechendes Fingerkraut, Gundermann, Löwenzahn, Vogelmiere, Wilde Malve, Franzosenkraut, Gänsedistel, Gänsefingerkraut, Berglauch. … aber auch Schafgarbe, Melde (Weißer Gänsefuß), Beifuß und viele Kräuter mehr, die ich hier in diesem Video nicht gefilmt habe.
So gibt es je nach Jahreszeit und nach Lust und Laune immer wieder andere, saftige Blätter für meinen Wildkräuter-Smoothie oder den Wildkräuter-Salat am Abend, denn die ungezüchteten Wildkräuter sind einfach so, wie es von der Natur gedacht ist: mal mit und mal ohne Bitterstoffe, aber immer mit vielen Vitalstoffen.
Hier der Link zu diesem YouTube-Video auf meinem Kanal Einfache Rohkost:
