Gesunde Ernährung Teil 2 – mit Wildkräutern den Körper zusätzlich unterstützen Eine gesunde, leichte, frische Vollwert-Küche ist die Basis für Gesundheit. So kann der Körper von innen heraus heilen. Mit Wildkräutern haben wir dann zusätzlich die Möglichkeit, den Körper günstig mit einer Fülle an natürlichen Mineralien, Vitaminen, Enzymen, Antioxidantien und vielen weiteren Vitalstoffen zu unterstützen. …
Jetzt Brennesseltee trinken – für die gesunde Entschlackung nach dem Winter
Nach dem Winter benötigt unser Körper eine Reinigung. Das wussten schon unsere Vorfahren und daher fällt die traditionelle Fastenzeit auch in den Vorfrühling. Im Winter, wenn es kalt ist, essen …
Roh-veganes Sushi
Am Wochenende habe ich wieder meine roh-vegane Sushi-Variante gemacht. Hier die Zutaten für 4 Nori-Blätter (also für 2 Personen): Das marinierte Gemüse:Marinade zubereiten aus etwas Shoyu oder Tamari-Soyasauce, Zitronensaft, gutem …
Detox-Tag im Februar – probiere vegan oder roh-vegan aus
Möchten Sie direkt erfahren, wie einfach Rohkost oder moderne vegane Küche ist und wie gut sich das anfühlt? Möchten Sie den Einstieg finden oder einfach noch einmal dieses Erlebnis haben? In einer kleinen Gruppe zeige ich hier vor Ort in Lilienthal vom Frühstück bis zum Abendessen, wie lecker, sättigend und heilend die leichte vegane Rohkost …